Saviez-vous que les bananes sont des sources respectables de vitamine C et B6, peuvent faciliter la digestion et peuvent vous donner de l’énergie sans graisse ni cholestérol. Les bananes contiennent trois sucres naturels – le saccharose, le fructose et le glucose et dans ces 15 meilleures recettes de banane, nous avons tout, des biscuits sains pour le petit-déjeuner pour commencer la journée aux gâteaux et muffins un peu plus gourmands.
Une chose que chacune de ces recettes de banane fait est de faire un excellent usage de ces bananes trop mûres qui peuvent encombrer un bol de fruits. Bien que je me retrouve à acheter des bananes supplémentaires juste pour en avoir à laisser trop mûres pour préparer ces recettes!
Les bananes apportent une douceur naturelle à une recette, réduisant ainsi le besoin de sucre supplémentaire. Ils gardent également les recettes de cuisson humides tout en ajoutant juste une subtile touche de saveur.
Voici quelques-unes de nos recettes préférées pour utiliser ces super-héros de l’alimentation à base de plantes …
Gruau cuit au four aux pommes et à la cannelle – fait avec juste une poignée d’ingrédients sains, ces flocons d’avoine aux fruits et aux épices vous laisseront satisfait jusqu’au déjeuner. Ils sont également parfaits pour préparer un petit-déjeuner rapide ou une collation l’après-midi!
Smoothie antioxydant – prenez votre mélangeur et commencez votre journée du bon pied avec ce smoothie délicieusement sain rempli de fruits et de légumes frais!
Crêpes végétaliennes – prouvant que les crêpes sans œufs ni produits laitiers sont tout aussi légères, moelleuses et faciles à préparer que leurs homologues plus traditionnelles!
Crêpes sucrées aux noisettes et au chocolat – légères, croustillantes et chocolatées et peuvent être préparées en quelques minutes pour un petit-déjeuner (ou un dessert parfaitement sucré!)
Biscuits sains – avec beaucoup moins de sucre que le biscuit moyen et regorgeant de nutriments, ces biscuits sains sont un petit-déjeuner délicieux et pratique à emporter ou une gâterie saine pour éviter les affamés de l’après-midi!
Biscuits à la viande hachée et aux flocons de quinoa – ces délicieux biscuits utilisent non seulement des bananes trop mûres, mais aussi les restes de viande hachée encore cachés dans votre armoire!
Mini-pains au chocolat, à l’orange et aux épices – délicatement légers et moelleux, ces petits gâteaux au chocolat sont pleins d’épices réchauffantes et de saveurs d’orange piquante!
Ginger Cake – une éponge légère, moelleuse et sans gluten, épicée et garnie de glaçage sucré collant et de gingembre cristallisé!
Gâteau à la pistache avec sirop d’orange et caramel – un gâteau végétalien exceptionnellement moelleux et moelleux avec un filet de sirop sublimement collant! C’est un favori avec tous ceux qui l’ont fait et mangé!
Glaces glacées au lait à la banane et au chocolat – crème glacée végétalienne super lisse et crémeuse, naturellement sucrée avec des bananes et du sirop de fruits
Muffins aux pépites de chocolat – ces muffins végétaliens de style boulangerie sont parfaits pour le petit-déjeuner, de délicieuses friandises l’après-midi ou une collation sur le pouce!
Muffins protéinés à la vanille et à la fraise – des muffins végétaliens fruités légers avec de délicieuses notes de vanille et un boost de protéines végétalien! Excellente séance d’entraînement ou collation après l’école!
Et le grand-père de TOUTES les recettes de banane. PAIN À LA BANANE.
Pain aux bananes végétalien – une recette simple, sans fioritures, dans un bol avec beaucoup de saveur de banane et une mie délicate et humide. Je mets au défi quiconque de savoir que c’est végétalien!
Pain aux bananes au chocolat – la SEULE façon d’améliorer la recette de pain aux bananes ci-dessus est d’y ajouter du chocolat!
Et enfin, comment pouvons-nous laisser de côté les chiots comme un excellent moyen d’utiliser des bananes trop mûres?
Friandises pour chiens aux myrtilles et à la menthe – des friandises fraîches et glacées si vous êtes (ahem) de mauvais parents et que vous n’êtes pas aussi strict que vous devriez l’être pour nettoyer les toofers de votre chiot bien-aimé!
