Qu'est-ce que l'amarante à colorant rouge Hopi?

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QUESTION: Qu’est-ce que l’amarante teintée rouge Hopi ? Je vois les graines à vendre en ligne et je veux en savoir plus avant de les ajouter à ma collection. – Brian H.

RÉPONDRE: L’amarante teintée rouge Hopi est une magnifique variété d’amarante avec des panaches de fleurs spectaculaires qui, avec les feuilles rouge foncé, peuvent être utilisées pour fabriquer une teinture rose entièrement naturelle. Dans le jardin, cette plante apporte des pollinisateurs comme les oiseaux, les papillons et les abeilles. Dans un arrangement de fleurs coupées, l’amarante de teinture rouge Hopi colore l’eau en violet. Cet article vous explique tout ce que vous devez savoir sur la façon de planter et de cultiver l’amarante à teinture rouge Hopi, ainsi que sur la façon de la récolter et d’utiliser ses feuilles et ses fleurs comme teinture.

Zone de rusticité des plantes USDA: 9 et 10 (cultivé comme une annuelle dans d’autres zones)

Besoin de soleil: Plein soleil (au moins six à huit heures d’ensoleillement direct chaque jour)

pH du sol: 5,5 à 7,8 (Vous ne savez pas quel est le niveau de pH dans votre jardin ? Voir notre article Comment tester le pH de votre sol.)

Le type de sol: Prospère dans un sol légèrement sablonneux à limoneux argileux, mais poussera dans à peu près n’importe quel type de sol tant qu’il offre un bon drainage

Quand planter: Peut être planté après la date de gel

Taille adulte: 4 pieds à 7 pieds de haut, 0 pieds à 1,5 pieds de large

Tolère: Sécheresse

Fleurs: Du milieu de l’été au début de l’automne

Sommaire

Comment planter l’amarante à teinture rouge Hopi

Une fois que tout danger de gel dans votre région est passé, plantez vos graines d’amarante à teinture rouge Hopi à un quart de pouce de profondeur. Les rangées doivent être espacées d’un pied. Plantez trois graines tous les 10 ou 15 pouces. Une fois qu’ils ont leurs premières vraies feuilles, éclaircissez les semis afin qu’il y ait 10 à 15 pouces entre chaque plante. Arrosez les semis avec parcimonie, car trop d’humidité peut entraîner des problèmes de jardin mortels comme amortir.

Si vous préférez, vous pouvez démarrer vos graines à l’intérieur quatre à six semaines avant le dernier gel prévu dans votre région. Semez les graines à la surface du sol, puis recouvrez-les à peine. Vaporisez ou arrosez par le bas pour que les graines ne soient pas dérangées par votre arrosage. Prenez-en soin à l’intérieur jusqu’à ce que le dernier gel de l’année soit passé, puis transplantez votre amarante teintée rouge Hopi dans le jardin extérieur.

Comment faire pousser l’amarante à teinture rouge Hopi

Les pucerons sont l’un des problèmes de jardin les plus susceptibles d’affliger vos plantes d’amarante à teinture rouge Hopi. Vous pouvez lutter contre les pucerons avec un spray fait maison composé d’un gallon d’eau, de 4 à 5 gouttes de savon à vaisselle et d’une cuillère à soupe d’huile de neem. Quelques applications peuvent être nécessaires avant que le spray soit efficace. Assurez-vous de pulvériser les coins et recoins cachés de votre plante ainsi que le dessous des feuilles, où les pucerons aiment se rassembler. Pour plus d’informations sur la protection de votre jardin contre les pucerons, consultez notre article Tout sur les pucerons et comment les tuer.

Si vos plantes grandissent et que leurs fleurs sont lourdes, les plantes établies peuvent nécessiter jalonnement pour soutenir les capitules.

Comment récolter l’amarante à teinture rouge Hopi

Si vous souhaitez conserver les graines de vos plantes pour qu’elles repoussent l’année prochaine, placez des sacs en papier sur les têtes de fleurs avant qu’elles ne se transforment en graines. En plus de faciliter la conservation des graines, cette technique empêchera également votre amarante rouge Hopi de polliniser avec d’autres plantes.

Une fois que les graines sont mûres, tirez la plante par ses racines et trouvez un endroit chaud et sec pour l’accrocher comme un patio ou une cave. Accrochez la plante à l’envers, avec les sacs toujours au-dessus des têtes de graines. Attendez que les graines sèchent complètement, puis secouez-les dans les sacs en papier. Conservez les graines dans un bocal ou tout autre récipient hermétique.

En plus de conserver des graines pour replanter, vous pouvez également manger les graines de votre plante d’amarante à teinture rouge Hopi. Vous pouvez soit moudre les graines pour en faire une farine, soit les faire cuire pour les manger au petit-déjeuner.

Les feuilles sont également comestibles. Parce que l’amarante à teinture rouge Hopi est si tolérante à la sécheresse, vous pouvez constater que vous pouvez compter sur la plante pour les verts lorsque de nombreux autres légumes verts à feuilles ont boulonné ou cessé de pousser. Les feuilles ont un goût d’épinard et doivent être utilisées de la même manière dans la cuisine.

Pour récolter les feuilles de l’amarante teintée rouge Hopi, vous pouvez soit arracher la plante entière, racines et tout, soit couper ce dont vous avez besoin. Si vous choisissez de couper les feuilles que vous mangerez, la plante continuera à produire pour vous. Utilisez simplement une paire de cisailles de jardin propres et stérilisées pour éviter le risque de propagation de maladies des plantes dans votre jardin. Commencez à couper à la base extérieure de la plante, en progressant vers le haut et vers l’intérieur au fur et à mesure que vous vous déplacez. Ne retirez pas plus d’un tiers des feuilles de la plante.

Pour en savoir plus sur la teinture avec l’amarante rouge Hopi, visitez ce site informatif.

Non seulement vous êtes prêt à planter et à entretenir l’amarante à teinture rouge Hopi, mais vous avez également appris comment récolter les feuilles pour les manger et comment conserver les graines. Vous êtes prêt à ajouter le drame de l’amarante en fleurs à votre jardin, et n’oubliez pas que les graines et le feuillage de l’amarante à teinture rouge Hopi sont comestibles.