Question: J’essaie de comprendre comment planter mon jardin et de garder à l’esprit la plantation de compagnons. Quelles herbes ne devraient pas être plantées ensemble? -Reid G.

Répondre: Il est courant que les jardiniers cultivent des plantes herbacées à proximité, rangées ensemble dans un grand récipient ou un arc de fenêtre, mais toutes les herbes ne font pas de bons compagnons de lit. Méfiez-vous de ces appariements à éviter.

• Gardez le fenouil et l’absinthe isolés des autres plantes. Le fenouil empêchera les plantes voisines de bien pousser, ou cela pourrait avoir un impact sur leur saveur, les rendant moins savoureuses qu’avant. L’absinthe peut également endommager d’autres herbes et plantes de votre jardin. Si vous cultivez du fenouil ou de l’absinthe, gardez-les isolés, bien à l’écart des autres dans votre jardin.
• La rue doit être tenue à l’écart de la sauge, du basilic et des choux. La rue n’endommagera pas les autres plantes du jardin, mais gardez-la bien à l’écart de vos choux, basilic et sauge.
• L’anis et l’aneth ne doivent pas être plantés près des carottes. L’anis et l’aneth inhiberont la croissance de votre récolte de carottes, alors gardez ces plantes à l’écart de votre récolte de carottes.
• Gardez l’aneth à l’écart des tomates. Bien que l’aneth aide réellement à améliorer la saveur de la laitue, du chou et de l’oignon, il peut être nocif pour les tomates, alors faites attention à l’endroit où vous le plantez.
• La sauge fait un mauvais compagnon de lit avec du concombre et de l’oignon. La sauge peut avoir un effet négatif sur les cultures de concombre et limite la croissance des oignons dans le jardin, alors planifiez soigneusement l’endroit où vous la planterez.
• L’ail et les autres alliums sont de mauvais voisins des haricots et des pois. La croissance de vos légumineuses sera inhibée si elles sont plantées à côté d’un allium comme l’ail, l’échalote ou l’oignon.

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