Les betteraves peuvent pousser à l’intérieur comme à l’extérieur. Les graines de betterave sont faciles à travailler et lorsqu’elles sont plantées dans un sol riche en nutriments et hydraté, elles poussent rapidement et facilement, résistant aux maladies et aux ravageurs.
Pour faire pousser des betteraves à l’intérieur, la première étape consiste à sélectionner et préparer le récipient. Vous voudrez choisir un conteneur d’au moins 18 pouces de profondeur avec des trous de drainage. Si votre conteneur n’a pas de trous de drainage, percez manuellement le vôtre ou sélectionnez un autre contenant suffisamment drainé. Placez un plateau de récipient, une vieille serviette ou une feuille de plastique sous le pot pour récupérer l’excès d’eau qui s’infiltre à travers les trous de votre récipient.
Ensuite, ajoutez votre sol dans le récipient à une profondeur de 16 pouces. Le sol idéal pour les battements est fertile et sablonneux avec un pH neutre. Lors de la plantation de vos betteraves, veillez à ce que les plantes ne soient pas entassées dans leurs conteneurs. Lorsque les betteraves sont surpeuplées, elles ont tendance à se déformer et à se déformer, alors assurez-vous de laisser à chaque plante suffisamment d’espace pour se développer normalement. Chaque graine de betterave est en fait un fruit. Chacun contient 3 ou 4 graines de betterave. Placez chaque graine à ¼ de pouce de profondeur dans le sol et à environ un pied les unes des autres.
Placez le récipient près d’une fenêtre ou dans un endroit où il sera exposé à la lumière du soleil pendant la journée. Les graines germeront dans environ 17 jours si le sol est de 50 degrés F ou moins. Les betteraves se développent mieux dans un sol uniformément humide. Vous n’avez pas besoin d’arroser vos betteraves à moins que le sol dans lequel elles se trouvent ne soit devenu très sec. Vérifiez le sol tous les quelques jours en collant votre doigt ¼ de pouce de profondeur. Si le sol est sec à cette profondeur, il est temps d’arroser. Maintenez un programme d’arrosage régulier, en vous assurant de fournir au moins un pouce d’eau par semaine.
APPRENDRE ENCORE PLUS: 10 idées captivantes de patio d’arrière-cour
Si votre source de lumière solaire intérieure est petite, vous voudrez faire pivoter les conteneurs pour vous assurer que chaque plante reçoit une part égale de la lumière du soleil et que chacune pousse aussi près que possible de la verticale. Pour obtenir cette uniformité et faire pousser vos plants de betteraves verticalement, faites pivoter les contenants d’environ un quart de pouce tous les quelques jours. Mieux encore, pensez à utiliser des lampes de culture.
Les betteraves peuvent atteindre la taille des balles de baseball, mais pour leur meilleure saveur, vous voulez les récolter lorsqu’elles sont plus proches de la taille d’une balle de golf. Quand ils sont prêts, tordez le feuillage mais laissez la racine pivotante là où elle se trouve. Vérifiez le package pour voir quelle est l’heure de maturité recommandée.