par Robert Pavlis

Il y a certains avantages à utiliser des plates-bandes surélevées pour faire pousser des légumes, mais ils présentent également certains inconvénients. Bon nombre des avantages annoncés s’appliquent également aux lits traditionnels, et certains sont tout simplement faux.

Le terme lit surélevé est un peu déroutant. Si vous ajoutez quelques centimètres de terre à un lit de jardin au niveau du sol, il s’agit d’un lit surélevé. Lorsque la plupart des gens parlent de plates-bandes surélevées pour la culture de légumes, cela signifie un lit qui a été surélevé avec des murs entourant le sol, parfois appelé boîte de jardin ou lit à cadre.

Je vais utiliser le tem lit surélevé pour signifier un lit qui a des murs et le comparer avec un lit traditionnel qui n’en a pas. Un lit traditionnel peut ou non être surélevé au-dessus du sol, mais il n’est généralement pas surélevé de plus de six pouces.

Avantages d’un lit surélevé

• Le jardin a l’air plus soigné. Les murs maintiennent le sol en place et les voies peuvent être maintenues plus propres.
• Si les murs sont au moins deux pieds de haut, ils nécessitent moins de flexion travailler sur les plantes.
• Ils peut être utilisé dans les zones où le sol est très pauvre, sol contaminé ou pas de sol du tout. Les conteneurs sont de petits lits surélevés.
• Ils se réchauffer plus vite au printemps, permettant une plantation plus précoce.
• Ils sont un barrière aux parasites tels que les escargots et les limaces, et des murs très hauts pourraient dissuader les petits animaux.

Prestations revendiquées pour les lits surélevés qui ne sont pas vrais

• Fournit un bon drainage. Cela peut être vrai ou non. Si le sol dans le lit surélevé est sensiblement le même que le sol sous le lit, un lit surélevé fournira un meilleur drainage. Le problème est que la plupart des recommandations pour les plates-bandes surélevées nécessitent l’utilisation de mélanges sans sol ou d’autres mélanges spéciaux. Si le sol est très différent et que vous créez une nappe phréatique perchée (voir Mythe n ° 84), le lit surélevé peut ne pas avoir un meilleur drainage. Certains ont même mis une barrière contre les mauvaises herbes sous le lit surélevé, ce qui réduira le drainage.
• Besoin de moins de graines. Je ne comprends pas cette affirmation. Les graines peuvent être plantées exactement de la même manière dans les deux systèmes; ce n’est un avantage d’aucun des deux systèmes. Puisque chaque plante nécessite une graine, moins de graines signifierait moins de plantes – pourquoi est-ce un avantage?
• Moins de mauvaises herbes. La quantité de mauvaises herbes dépend beaucoup du sol. Le sol traditionnel contient beaucoup de mauvaises herbes et elles apparaissent dans les plates-bandes de légumes. Si vous utilisez ce même sol dans des plates-bandes surélevées, ils auront également des mauvaises herbes. Si un mélange sans sol est utilisé, il aura moins de mauvaises herbes, à condition que vous n’ajoutiez pas de fumier de mauvaises herbes au mélange. Au fil du temps, même un mélange sans sol commencera à montrer des mauvaises herbes qui poussent à partir de graines qui ont soufflé des zones voisines. Au mieux, un lit surélevé a moins de mauvaises herbes dans les premières années.
• Une saison de croissance plus longue. Ce n’est pas vrai. Un lit surélevé se réchauffera plus rapidement au printemps et permettra une plantation plus précoce, mais il se refroidira également plus rapidement à l’automne, raccourcissant la saison.

Avantages revendiqués qui sont également valables pour les lits traditionnels

• Moins de compactage. Les personnes qui marchent sur le sol sont la principale cause de compactage. Les plates-bandes traditionnelles peuvent être aussi étroites que les plates-bandes surélevées avec des chemins de promenade spécifiques entre les plates-bandes, de sorte que le jardinier ne marche jamais sur la zone de plantation.
• Les couches de compost maintiennent la structure du sol. Cela est vrai pour les deux systèmes.
• Chaque lit peut être personnalisé avec un sol différent spécifique aux cultures qui y seront cultivées. C’est plus facile dans les lits surélevés, mais cela peut être fait dans des lits traditionnels.
• Produire des rendements plus élevés. Un meilleur sol, une plantation intensive et plus de compost produiront des rendements plus élevés, mais toutes ces techniques peuvent également être appliquées dans des plates-bandes traditionnelles.
• Des déclarations telles que «vous n’avez pas à espacer vos graines aussi loin que vous le feriez lorsque vous plantez directement dans le sol» n’ont absolument aucun sens. Je pense que quelqu’un compare les plates-bandes surélevées à l’agriculture traditionnelle.
• le la qualité de la nourriture est meilleure. Il s’agit d’une revendication courante sans aucune donnée de sauvegarde. Cela ressemble à l’idée erronée que les aliments biologiques ont meilleur goût. La qualité des aliments, que ce soit la valeur nutritive ou la saveur, dépend en grande partie de la variété cultivée, du type de sol, des conditions nutritionnelles et du climat. Les deux systèmes peuvent produire la même qualité de récolte lorsque ces conditions sont les mêmes.

Avantages de cultiver dans un lit traditionnel

• Il y a pas de terre à acheter ou le transport.
• Elles sont Moins cher faire.
• Le sol ne sèche pas aussi vite en été.
• A besoin moins d’arrosage.
• Plus durable puisque vous n’avez pas besoin d’acheter et de transporter des murs et de la terre.
• Pas de souci de sangsue chimique du matériau utilisé pour construire les murs car il n’y a pas de murs.

Les lits surélevés peuvent en fait réduire les rendements. Les racines d’un plant de tomate dans le sol poussent sur plusieurs pieds dans toutes les directions, mais dans un lit surélevé, son système racinaire est confiné. Les lits surélevés sèchent plus rapidement en été, et l’eau devient un facteur limitant pour le rendement. Avec une bonne terre et la même quantité d’engrais et d’eau, il est difficile de voir comment les plantes entassées dans un lit surélevé produiraient autant de nourriture que dans le sol.

Robert Pavlis est l’auteur de trois livres«  Mythes du jardin , La science du sol pour les jardiniers et Construire des étangs naturels. Vous avez une question pour Robert – connectez-vous sur son groupe Facebook: Garden Fundamentals

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