À première vue, il n’y a rien de troublant instantanément dans la liste des ingrédients de Sour Patch Kids. Il est facile de comprendre pourquoi de nombreux végétaliens ont l’impression qu’il n’y a pas d’ingrédients d’origine animale.

Malheureusement, si vous creusez un peu plus loin, ces Sour Patch Kids « vegan » saignent encore.

1. Gélatine

À ce stade, nous savons tous que la gélatine est l’ingrédient végétalien numéro un à rechercher dans tout bonbon gommeux ou à mâcher. Qu’elle soit dérivée de porc, de bœuf ou de poisson, la gélatine n’est même pas végétarienne, et encore moins végétalienne. Mais ce n’est pas dans Sour Patch Kids. Pourquoi j’en parle?

Il y a des allégations en ligne selon lesquelles Sour Patch Kids ne répertorie pas leur agent gélifiant dans les ingrédients. Nous nous attendons à voir de l’agar agar ou de la pectine et que lorsqu’il est contacté directement, Mondelez vous dira que l’agent gélifiant est un mélange exclusif. Il y a même des rapports selon lesquels Sour Patch Kids contenait 1% de gélatine lorsqu’il était dissous dans un laboratoire.

Je les ai contactés pour moi-même, en supposant qu’il n’y avait aucun moyen que cela puisse être vrai, seulement pour le découvrir. L’agent de chat en direct m’a dit que «Mondelez ne pouvait pas confirmer la source exacte de la gélatine dans le bonbon parce que c’est exclusif», et lorsqu’on lui a demandé à bout portant si Sour Patch Kids contient de la gélatine, elle a répondu «oui».

2. Sucre

Pour ceux qui découvrent un régime végétalien ou la religion de vérifier les étiquettes, vous serez peut-être surpris d’apprendre que certains sucres ne sont pas considérés comme adaptés aux végétaliens. En effet, de nombreuses entreprises de sucre blanc raffiné utilisent de l’os pour blanchir le sucre.

Bien que l’os charbonneux ne se trouve pas dans le sucre lui-même, il est utilisé dans le processus de fabrication, et la plupart des végétaliens éviteront complètement le sucre. Cela ne fait pas de mal qu’éviter le sucre soit également incroyablement bon pour votre santé en prime. Donc, de la part des végétaliens du monde entier, merci à l’industrie sucrière de ne nous avoir donné aucun autre choix [1].

Bien qu’il puisse y avoir encore un point d’interrogation sur la question de savoir si la gélatine se cache quelque part dans les ingrédients Sour Patch, Mondelez eux-mêmes ont confirmé leur utilisation de l’os charbonneux dans le sucre. Bien que, certes, ce soit l’une de ces questions du genre «comment êtes-vous végétalien».

3. Saveurs artificielles et couleurs artificielles

Pour les végétaliens, l’utilisation de ces arômes artificiels et colorants alimentaires numérotés est une autre coche définitive dans la case non végétalienne pour Sour Patch Kids. Les saveurs et les couleurs des aliments artificiels sont régulièrement testés sur des animaux, des suspects habituels comme les rats et les souris au meilleur ami de l’homme (et expérience torturée), le chien.

Les tests sur les animaux ne sont pas jolis, et que les animaux meurent directement à cause des tests ou non, ils sont interrompus une fois que les données ont été recueillies. Pour une raison quelconque, les couleurs artificielles font l’objet d’examens systématiques et périodiques quant à leurs effets. Ils nécessiteront toujours des tests supplémentaires, donc les couleurs et les saveurs artificielles sont des ingrédients à éviter à tout prix.

Le fait le plus frustrant concernant l’expérimentation animale est que les données fournies ne sont même pas utiles. Un nombre croissant de voix dans la communauté scientifique la qualifient d’inutile et de cruelle [2].