Cultiver des betteraves à partir de graines est assez difficile car les graines de betteraves sont incroyablement petites. Cependant, si vous commencez vos graines de betterave à l’intérieur pour faire germer et transplanter les plants dans votre jardin à l’extérieur, il sera beaucoup plus facile de gérer l’aménagement de votre jardin. La plupart des plantes-racines ont du mal à s’adapter à de nouvelles maisons lorsqu’elles sont transplantées sous forme de semis. En raison de cette règle générale, la plupart des gens pensent que les betteraves sont également difficiles à transplanter, ce qui n’est tout simplement pas vrai. En fait, il n’est pas difficile de transplanter des betteraves.
Le durcissement de vos plants de betteraves les aidera à s’adapter plus confortablement pour passer de l’intérieur vers l’extérieur. Avant de déplacer les semis dans le lit, modifiez le sol du lit avec une couche de compost de deux à trois pouces de profondeur travaillée dans les six premiers pouces du sol. Le compost à lui seul fournira la plupart des nutriments dont vos betteraves auront besoin pour pousser après avoir été transplantées. Les betteraves n’ont pas besoin d’un engrais à ajouter au moment de la plantation, car un excès d’azote favorisera une concentration sur la croissance des feuilles plutôt que sur le développement des racines.
Transplantez vos semis par temps nuageux ou le soir pour réduire les risques de choc pour vos semis. Plantez vos plants de betteraves dans le jardin à la même profondeur que vous les avez plantés dans leurs pots à l’intérieur. Espacer les plants de betteraves de quatre à six pouces de suite, en prenant soin de ne pas trop déranger les racines pendant le déplacement. Après la plantation, arrosez le sol pour qu’il s’installe autour des racines de la plante.
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