Engrais vert pour le jardinage, expliqué - walloniesanspesticides.com

14 plantes compagnes pour vos carottes

25 février 2022

amazonie animaux dangereux

27 février 2022

par Erin Marissa Russel

Prêt à faire passer votre jardin au niveau supérieur avec de l’engrais vert ? L’engrais vert n’est en fait pas du tout de l’engrais. C’est un nom pour les plantes que vous utilisez dans les zones vides pour améliorer et protéger le sol tout en restituant les nutriments au sol comme le fumier. Avant que les plantes ne soient coupées et mélangées au sol, elles fonctionnent comme un paillis comme cultures de couverture ou cultures dérobées.

Les engrais verts sont plantés sur des parcelles de jardin vides pour couvrir le sol comme le fait le paillis. Comme le paillis, les plantes étouffent les mauvaises herbes tandis que les racines s’accrochent au sol et l’empêchent de s’éroder. Pendant que les plantes sont encore vertes, vous les creusez dans le sol pour ajouter des nutriments et améliorer la texture du sol.

Lorsque vous semez des engrais verts, les plantes s’accrochent aux éléments nutritifs du sol, empêchant les pluies hivernales de les laver. Les plantes vertes empêchent également le sol d’être compacté par la pluie et offrent un abri pour insectes bénéfiques du jardin.

Sommaire

Plantes à utiliser comme engrais vert

Il existe deux catégories de plantes utilisées comme engrais vert : celles qui sont des légumineuses et celles qui n’en sont pas. Les engrais de floraison ont en plus avantage d’attirer les pollinisateurs dans votre jardin.

Les légumineuses ont l’avantage supplémentaire de fixer l’azote dans votre sol. Vous pouvez aider à favoriser la fixation de l’azote en utilisant un inoculant ou un milieu de traitement. Vous pouvez trouver de l’inoculant en poudre en pépinière ou en jardinerie. Il est particulièrement important d’utiliser un inoculant si c’est la première fois que vous cultivez des légumineuses. Sinon, les bactéries qui aident à fixer l’azote dans votre sol pourraient ne pas être présentes.

Luzerne (Médicago sativa): Fonctionne bien avec un sol alcalin. Vous pouvez remettre la luzerne dans le sol après deux ou trois mois, ou vous pouvez la laisser pendant un an ou deux.

Trèfle d’Alsike (Trifolium hybride): Fonctionne bien dans un sol humide et acide. Semer entre avril et août. Vous pouvez réenfoncer le trèfle alsike dans le sol après deux ou trois mois, ou vous pouvez le laisser pendant un an ou deux.

Lupin bleu amer (Lupinus angustifolius): Fonctionne bien dans un sol léger, sablonneux et acide. Semer entre mars et juin. Vous pouvez creuser le lupin bleu amer dans le sol en deux ou trois mois.

Sarrasin (Fagopyrum esculentum): Fonctionne bien dans un sol pauvre. Semer entre avril et août. Vous pouvez creuser le sarrasin dans le sol en deux ou trois mois. Pour en savoir plus, consultez notre article Cultiver le sarrasin comme culture de couverture de jardin [https://www.gardeningchannel.com/growing-buckwheat-cover-crop/].

Trèfle pourpre (Trifolium incarnatum): Fonctionne bien en sol léger. Semer entre mars et août. Vous pouvez remettre le trèfle incarnat dans le sol deux ou trois mois après la floraison.

Trèfle rouge d’Essex (Trifolium pratense): Fonctionne bien dans un sol limoneux. Semer entre mars et août. Vous pouvez creuser le trèfle rouge d’Essex dans le sol en deux ou trois mois, ou vous pouvez le laisser pendant un an ou deux.

Fenugrec (Trigonella foenum-graecum): ne pousse qu’au printemps et en été.

Pois de grande culture (Pisum sativum): En savoir plus sur l’utilisation des pois fourragers comme engrais vert dans notre article Comment faire pousser des pois de grande culture comme culture de couverture de jardin.

Seigle de pâturage (Secale céréales): Planter entre août et novembre. Vous pouvez creuser le seigle de pâturage dans le sol au printemps après sa plantation. En savoir plus dans notre article Cultiver le seigle d’hiver comme culture de couverture de jardin.

Moutarde (Sinapis alba): Ne faites pas suivre la moutarde d’une autre culture de Brassica pour éviter la hernie. La moutarde pousse si vite qu’elle peut être semée en septembre et replongée dans le sol en octobre. Ou vous pouvez semer entre mars et septembre. Vous pouvez creuser la moutarde dans le sol en deux ou trois mois. En savoir plus sur l’utilisation de la moutarde comme engrais vert dans notre article Comment faire pousser des feuilles de moutarde comme culture de couverture de jardin.

Avoine (Avena sativa): En savoir plus dans notre article Comment faire pousser de l’avoine comme culture de couverture de jardin.

Phacélie (Phacelia tanacetifolia): Semer entre avril et août. Vous pouvez réenfoncer la phacélie dans le sol en deux ou trois mois.

trèfle rouge (Trifolium pratense): En savoir plus dans notre article Cultiver le trèfle rouge comme culture de couverture de jardin.

Soja (Glycine max): En savoir plus dans notre article Comment faire pousser du soja comme culture de couverture de jardin.

Trèfle (Medicago lupuline): Fonctionne bien dans un sol alcalin léger et sec. Semer entre mars et août. Vous pouvez creuser le trèfle dans le sol en deux ou trois mois ou le laisser pendant un ou deux ans.

Blé (Tritique): En savoir plus dans notre article Comment faire pousser du blé comme culture de couverture de jardin.

Féverole d’hiver (Vicia faba): Fonctionne bien dans les sols lourds. Semer entre septembre et novembre. Vous pouvez réenfoncer les plants de féveroles d’hiver dans le sol deux ou trois mois après la floraison.

L’ivraie d’hiver (Vicia sativa): Fonctionne bien même en sol lourd. Semez entre mars et août si vous creusez l’ivraie d’hiver dans le sol dans deux ou trois mois. Si vous les hivernez, semez entre juillet et septembre.

Conseils pour la culture et l’utilisation d’engrais verts

Avant de semer votre engrais vert, vérifiez la zone où vous allez planter et enlevez toutes les pierres ou autres gros débris.

Semez les engrais de saison fraîche à la fin de l’été ou au début de l’automne, puis enfouissez-les dans le sol au printemps suivant. Les fumiers de saison chaude poussent plus rapidement et doivent être semés au printemps ou en été.

Vous pouvez soit semer les graines en rangées, soit les saupoudrer uniformément sur la surface du sol. Pour un contrôle maximal sur la façon dont les graines sont semées uniformément, mélangez-les avec de la terre ou du sable avant de les répandre dans le jardin. Râtelez juste un peu de terre sur les graines.

Pour de meilleurs résultats, plantez vos engrais verts lorsqu’il est sur le point de pleuvoir. Il est très important que les graines restent humides pendant leur germination. S’il ne pleut pas après avoir semé vos graines, arrosez-les légèrement.

Au moins deux semaines avant qu’il soit temps de planter une nouvelle culture printanière là où poussent vos cultures de couverture, coupez les plantes et laissez-les flétrir dans le champ. Le moment idéal est au début du printemps lorsque le sol n’est pas encore assez chaud pour planter mais qu’il s’est suffisamment desséché pour en compacter une partie lorsqu’il est manipulé. Évitez de travailler avec vos plantes d’engrais verts lorsque le sol est encore humide. Coupez vos engrais verts juste avant leur floraison ou juste après pour qu’ils ne puissent pas s’auto-ensemencer dans votre jardin.

Vous pouvez couper vos plantes d’engrais vert à l’aide de cisailles de jardin ou d’une débroussailleuse, d’une tondeuse ou d’un taille-bordures.

Si votre jardin a un sol lourd ou un sol argileux, vous devriez couper votre fumier à la fin de l’automne plutôt qu’au printemps. Ensuite, il aura la saison hivernale pour se décomposer et s’incorporer à votre sol.

Une fois que les plantes sont fanées, placez-les dans les 10 premiers centimètres du sol à l’aide d’une fourche, d’un motoculteur ou d’une pelle.

Laissez le champ vide pendant au moins deux semaines avant de planter votre nouvelle culture. Le feuillage en décomposition peut empêcher les plantes de pousser correctement si vous plantez trop tôt après avoir versé de l’engrais vert dans le sol.

Les engrais verts de la famille des brassicacées peuvent avoir des problèmes avec la hernie. Utilisez un autre type d’engrais vert dans les parcelles de jardin où les crucifères ont poussé. Les brassicas comprennent : le bok choy, le brocoli, le brocoli rabe, le broccolini, les choux de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, le chou vert, le daikon, le chou frisé, les kalettes, le chou-rave, le mizuna, le tatsoi, les navets et le wasabi.

Choisissez un engrais vert qui est planté à l’automne et qui meurt en hiver (comme l’avoine) lorsque vous plantez la parcelle avec des légumes du début du printemps comme des radis, des pois ou des feuilles de salade. Choisissez un engrais vert planté à l’automne qu’il faudra rabattre au printemps (comme le seigle d’hiver) lorsque vous planterez la parcelle avec des légumes d’été comme des poivrons, des courges ou des tomates.

Après avoir lu cet article, vous avez découvert toutes les différentes sortes de plantes utilisées comme engrais vert. Vous avez également beaucoup appris sur le fonctionnement des engrais verts, ainsi que quelques trucs et astuces pour travailler avec des engrais verts. Vous êtes maintenant prêt à améliorer le sol de votre jardin avec cette technique efficace.