Question: Comment puis-je encourager mes herbes à pousser? Dois-je les tailler? -David W.
Répondre: Si vos plantes herbacées sont saines et prospères et que vous souhaitez les encourager à grandir, il existe deux façons simples de s’y prendre. (Si vos plantes ne sont pas saines, ajustez d’abord leurs besoins en matière de soins tels que le soleil, l’eau et le sol pour que vos herbes soient en bonne santé avant de mettre en œuvre l’une de ces plantes. Un peu de stress va de pair avec les deux options, ce qui ne le sera pas. nuire aux herbes saines, mais le stress pourrait être préjudiciable aux plantes qui luttent déjà.)
Premièrement, déplacer votre plante herbacée dans un récipient plus grand lui donnera la possibilité de développer un système racinaire plus étendu sous la surface du sol. Une fois qu’elle a construit plus de racines et qu’elle absorbe des niveaux plus élevés d’eau et de nutriments, la plante commencera à s’étendre pour pouvoir remplir le plus grand récipient. N’oubliez pas que les récipients pour la culture des herbes, comme les autres plantes, doivent toujours être équipés de trous de drainage afin que votre plante ne devienne pas trop détrempée et ne risque pas de devenir la proie de la moisissure, de la pourriture des racines ou d’une maladie fongique.
Lorsque vous modifiez la taille du récipient d’une plante, n’oubliez pas que vous devrez probablement également modifier son programme d’arrosage. Les plantes dans des contenants plus grands n’ont pas besoin d’être arrosées aussi souvent que celles dans de petits pots, car l’espace supplémentaire permet au sol de retenir l’humidité plus longtemps.
L’élagage de vos plantes herbacées les fera également pousser plus gros et plus touffus, bien que contrairement à la transplantation, les jardiniers ne sont pas libres de tailler leurs plantes toute l’année. Cependant, si le calendrier de votre taille recommandée correspond à votre désir d’encourager plus de croissance pour vos herbes, vous avez de la chance. Si vous sautez complètement la taille, à mesure que vos plantes herbacées mûrissent, elles vont soit semer après la floraison, produire moins de feuilles et devenir longues et grêles, soit arrêter de produire du feuillage et devenir entièrement ligneuses (pour celles qui ont des tiges de bois). La taille est une exigence si vous voulez obtenir la plus longue durée de vie et la récolte maximale de vos plantes herbacées. Même les jeunes plantes herbacées qui sont encore assez petites doivent être taillées au moment approprié de l’année tant que la plante est bien établie et qu’elle pousse bien. Tous les types d’herbes doivent être taillés, que vous les cultiviez à l’intérieur ou à l’extérieur, dans des contenants ou dans le sol à l’extérieur. La taille stimule en fait une nouvelle croissance, de sorte que les plantes reviendront encore plus grandes et meilleures qu’avant, et la forme de la plante sera plus touffue et plus compacte après la taille.
Toutes les herbes doivent être taillées pendant leur saison de croissance maximale, lorsqu’elles produisent une nouvelle croissance au rythme le plus rapide. Cet entretien est appelé taille légère. Vous pouvez couper jusqu’à un tiers de la masse de la plante pendant la session de taille, ce qui entraînera des dommages à long terme. Laissez intactes les grandes feuilles à la base de la plante. Ils sont les plus importants pour la photosynthèse car leur plus grande surface leur permet d’absorber beaucoup plus de soleil que le reste du feuillage de la plante.
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Faites vos coupes au nœud où les feuilles se connectent à la tige de la plante. Si vous coupez en utilisant la technique du «basculement», en ne supprimant que le haut ou deux pouces de la tige de votre plante herbacée, la tige se ramifiera en deux partout où elle a été coupée, ce qui donnera un feuillage plus épais et plus dense. Le persil et la ciboulette nécessitent une approche différente. Coupez ces herbes jusqu’à ce qu’il ne reste qu’un pouce de croissance au-dessus du sol. Après la taille, le persil et la ciboulette commenceront à générer un nouveau feuillage dans environ une semaine.
Parce que les herbes ont tendance à être plus petites et plus délicates que les autres variétés de plantes, vous n’avez pas besoin d’utiliser un sécateur et vous pouvez à la place utiliser vos mains ou une paire de ciseaux de cuisine. Assurez-vous simplement que tout ce que vous utilisez est propre et stérile. Si vous taillez avec vos mains, pincez tout droit à travers la tige en un seul mouvement; ne déchirez pas et ne déchirez pas vos plantes. Les déchirures ou déchirures peuvent causer des dommages et des maladies.
Tout au long de la saison, vous devez également pincer les structures florales ou les tailler au fur et à mesure qu’elles se développent, avant que les fleurs n’apparaissent. Une fois que votre plante a commencé à fleurir, les feuilles perdront leur goût. Si vous ne retirez pas les fleurs, vos herbes cesseront de produire des feuilles, se concentrant plutôt sur les fleurs et les graines. Huit semaines avant l’arrivée du premier gel d’hiver dans votre région, arrêtez de tailler jusqu’à ce que la prochaine haute saison arrive.
Au début de l’année, lorsque vos herbes commencent tout juste à produire une nouvelle croissance, les conifères et les plantes vivaces ont besoin d’une taille dure. Dans la taille dure, vous devez vous efforcer d’enlever un quart à un tiers de chaque branche de la plante ainsi que de couper toutes les branches et le feuillage morts. Contrairement aux herbes annuelles, qui nécessitent une taille plus fréquente tout au long de leur saison de croissance, les plantes vivaces et les conifères devraient avoir une seule séance de taille dure une fois par an. La seule exception aux règles de taille standard concerne les variétés de lavande. La lavande doit être taillée de manière drastique à la fin de l’été ou au début de l’automne. Lorsque vous taillez la lavande, coupez la plante de manière à ce qu’il ne reste que trois ou quatre pouces de croissance verte au-dessus de ses tiges ligneuses.
