par Jennifer Poindexter
Aimez-vous la saveur fraîche du thym? Aimeriez-vous avoir des herbes fraîches pour des usages culinaires toute l’année? En cultivant du thym à l’intérieur, vous pouvez l’avoir.
Le thym est une herbe merveilleuse qui peut être facilement cultivée directement dans la fenêtre de votre cuisine. Il a certains besoins qui doivent être satisfaits pour que ce processus croissant fonctionne.
Cependant, si vous êtes prêt à apprendre, vous pourriez être surpris de la fluidité du processus. Si vous souhaitez faire pousser du thym, dans votre cuisine, voici ce que vous devez savoir.
Sommaire
Lorsque vous cultivez du thym en intérieur, cela commence par choisir le bon pot. Les pots en argile sont les meilleurs pour la culture de cette herbe car ils permettent aux plantes de sécher complètement entre les arrosages.
Si vous n’avez pas de pot d’argile, assurez-vous d’en choisir un qui comporte de nombreux trous de drainage pour permettre aux plantes de sécher.
Le thym doit être planté dans un sol sableux et bien drainé. Il doit également être placé dans une fenêtre où il recevra un minimum de six heures de lumière indirecte. Si vous n’avez pas de fenêtre où la plante peut recevoir cela, envisagez de la placer sous des lampes de culture pour compléter ses besoins d’éclairage.
Vous devez également garder votre maison à 60 degrés Fahrenheit ou plus. En fournissant les conditions de croissance appropriées, le thym devrait prospérer sous vos soins.
Lors de la culture du thym à l’intérieur, de nombreux jardiniers optent pour l’achat d’un semis et le repiquage. Si tel est votre préférence, commencez par acheter les plantes que vous aimez.
Une fois à la maison, creusez un trou dans le sol de votre pot et placez-y la plante. Le trou doit être suffisamment profond pour soutenir confortablement les racines de la plante.
Lorsque la plante est dans le trou, remplissez-la avec la terre du pot. Appuyez fermement autour de la base de la plante pour empêcher l’air d’atteindre les racines. Si vous préférez commencer votre thym à partir de graines, vous pouvez semer directement deux à trois graines dans votre pot. Il s’agit d’une police d’assurance germination.
Couvrez légèrement les graines de terre. Assurez-vous que le sol reste humide pendant que les graines germent. Le pot doit être conservé dans un endroit ensoleillé sans courants d’air. Cultiver des lumières serait utile au cours de cette étape du processus.
Après trois à quatre semaines, les graines devraient commencer à germer. Les graines germent mieux dans des conditions de 70 degrés Fahrenheit ou plus.
Si toutes les graines germent, choisissez la plus forte et jetez le reste. Continuez à fournir de l’eau et de la lumière du soleil à la plante à mesure qu’elle grandit.
Le thym n’est pas une plante trop compliquée à entretenir à l’intérieur. Cependant, il nécessite plus de soins que lors de la culture en extérieur.
La première chose dont le thym aura besoin est de l’eau. Une bonne règle de base est qu’il vaut mieux sous l’eau du thym que d’appliquer trop d’eau.
C’est pourquoi je recommande d’utiliser la méthode d’arrosage en profondeur. Même à l’intérieur, vous pouvez utiliser ce style d’arrosage pour assurer la santé de vos cultures.
Placez le pot dans votre évier de cuisine. Laissez l’eau couler dans la casserole jusqu’à ce qu’elle sorte du fond. Laissez le pot dans l’évier pour finir de s’égoutter.
Vous devez utiliser le test des articulations avant chaque arrosage pour vous assurer que la plante est complètement sèche avant d’ajouter plus d’eau.
Mettez votre doigt dans le sol à côté de la plante. Si le sol est humide jusqu’au deuxième joint, n’ajoutez plus d’eau. S’il est sec, il est temps d’avoir une autre séance d’arrosage.
APPRENDRE ENCORE PLUS: 20 herbes vivaces à cultiver qui restent
La prochaine chose que vous devriez faire lors de l’entretien du thym à l’intérieur est de fertiliser la plante, mais seulement dans ses premiers stades de croissance.
Appliquez un engrais équilibré dilué de moitié. Cela aidera la plante à s’adapter au cours de ses premières semaines de croissance.
Après cette période, laissez-le tranquille. Le thym a tendance à prospérer sous la négligence. Si vous voyez du thym former des tiges ou des fleurs fibreuses, retirez-les. Cela contribuera à augmenter la production de l’usine.
Pendant les mois d’été, vous pouvez déplacer votre thym à l’extérieur pour vous assurer qu’il bénéficie des températures et d’un éclairage appropriés. Assurez-vous de durcir la plante avant de la déplacer à l’extérieur pendant les mois d’été.
Vous pourriez être tenté de propager du thym, car de nombreux jardiniers aiment faire pousser plus de plantes à partir de leurs plantes actuelles. Dans la plupart des cas, cela n’est pas recommandé avec le thym car les plantes ne poussent généralement pas bien.
Enfin, assurez-vous de rempoter votre thym tous les deux ans. Lorsque les plantes commencent à apparaître liées aux racines, il est temps de les diviser pour faire plus de plantes ou de déplacer la plante dans un pot plus grand.
Si vous choisissez de les diviser, retirez la plante du pot. Cassez les racines et transplantez les multiples nouvelles plantes selon les instructions ci-dessus. En effectuant ces quelques tâches, vous donnez au thym une grande chance de s’épanouir sous vos soins.
Il n’y a que quelques ravageurs et maladies dont vous devez être conscient lorsque vous cultivez du thym à l’intérieur. Les ravageurs les plus courants sur ces plantes sont les aleurodes et les cochenilles.
Les mouches blanches bourdonneront autour de votre plante comme de petits papillons de nuit. Ils vont également sucer la sève du feuillage de votre thym.
Vous pouvez vous débarrasser de cette infestation en pulvérisant sur vos plantes un savon insecticide ou en appliquant de l’huile de neem sur votre plante.
Le prochain ravageur est une cochenille. Ils sont si blancs qu’ils ont presque l’air transparents. Ces ravageurs aspireront la sève de votre plante, provoquant une croissance anormale et une mort potentielle.
Vous pouvez vous débarrasser des cochenilles en essuyant les feuilles avec de l’alcool à friction, en pulvérisant la plante avec de l’eau savonneuse ou en appliquant de l’huile de neem.
Les maladies dont vous devez être conscient sont la pourriture des racines et la moisissure. Les deux sont dus à un arrosage excessif de la plante. Évitez de trop arroser et vos plantes devraient aller bien.
Restez attentif aux choses qui pourraient nuire à votre herbe, et vous aurez plus de chances d’attraper les choses tôt et d’éviter des dommages inutiles à votre plante.
Le thym est simple à récolter. Vous pouvez récolter le feuillage à tout moment et de toute taille. Cela dépend de vos préférences personnelles.
Lorsque vous êtes prêt, vous pouvez cueillir les feuilles ou utiliser des ciseaux pour retirer les feuilles de la plante.
Apportez les feuilles à l’intérieur et rincez-les rapidement. Placez les feuilles dans une serviette en papier humide et mettez-les dans un sac hermétique. Conservez le sac dans votre réfrigérateur.
Vous pouvez utiliser les feuilles entières et fraîches dans les prochains jours, ou vous pouvez les sécher pour une utilisation ultérieure.
La culture du thym à l’intérieur peut sembler un peu différente de celle si vous la cultiviez à l’extérieur, mais les mêmes faits s’appliquent. Donnez-lui les bonnes conditions de croissance, des soins appropriés et restez attentif aux menaces potentielles, et vous devriez avoir une plante florissante entre les mains.
https://extension.umd.edu/hgic/topics/herbs-containers-and-growing-indoors
https://extension.psu.edu/growing-herbs-indoors