Question: J’ai un peu d’espace dans mon lit surélevé pour un petit légume. Comment cultivez-vous des carottes dans un lit surélevé? -Beth T.

Répondre: Si vous avez de la terre à base d’argile lourde dans votre jardin, c’est une bonne idée de construire un lit surélevé pour faire pousser vos carottes et autres légumes-racines, car les sols lourds entraveront la croissance des racines, ce qui peut entraîner des tubercules déformés. La création d’un lit surélevé pour vos carottes leur fournit l’environnement parfait dont elles ont besoin pour prospérer et produire des tubercules forts et sains pour la récolte. Suivez ces conseils utiles pour un meilleur succès lors de la culture de carottes dans un lit surélevé:

• Lors de la préparation du sol dans votre plate-bande surélevée pour la plantation de carottes, assurez-vous d’enlever les roches, les mottes de terre et autres débris dans la plate-bande. Les 12 premiers pouces de sol de votre lit de carottes doivent être fins et lâches, afin de ne pas gêner la croissance des racines de vos plants de carottes.
• Le type de sol que vous créez dans votre plate-bande surélevée est très important pour la culture des carottes. Le mélange parfait est un mélange de terre, de fumier animal bien décomposé et de compost. Plus le taux d’humus dans vos plates-bandes surélevées est élevé, meilleur sera vos carottes, car les matières organiques améliorent les capacités de rétention d’eau du sol. Ceci est particulièrement important dans les plates-bandes surélevées car elles ont tendance à avoir un bon drainage et la dernière chose que vous voulez est que votre sol se dessèche complètement. Améliorer la rétention d’eau du sol dans vos plates-bandes surélevées aidera vos carottes à devenir plus sucrées et moins fibreuses.
• Une fois que vos graines de carottes ont germé et que les jeunes plants se sont établis, étalez une épaisse couche de paillis à base de matière organique autour de vos plants de carottes. Le paillage dissuadera les mauvaises herbes de pousser dans vos plates-bandes et de voler l’eau et les nutriments précieux de vos plants de carottes. Le paillage aidera également à améliorer la rétention d’eau, contribuant ainsi à éviter que vos plates-bandes surélevées ne se dessèchent entre les arrosages.
• Les carottes ont besoin d’espace pour se développer correctement, alors assurez-vous d’espacer correctement vos plants de carottes. Si les carottes sont trop rapprochées, les tubercules ne pourront pas atteindre leur pleine taille. S’il y a trop d’espace entre vos plants de carottes, vous ne pourrez pas produire une récolte importante. Les plants de carottes doivent être semés ou éclaircis pour laisser un espace de trois à quatre pouces entre chaque plante en fonction de leur variété.
• Donnez un coup de pouce à vos jeunes plants de carottes en les nourrissant de temps en temps avec un spray foliaire bio. Vous pouvez acheter des sprays foliaires dans les jardineries ou en fabriquer vous-même avec du thé de compost ou du liquide de lombricompostage dilué.

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