La chlorose ferrique est une physiopathie typique due à une carence en fer, se manifestant par un jaunissement généralisé des feuilles, ce qui conduit à une détérioration générale de la plante.
Normalement, cette chlorose se produit dans les sols calcaires, où le fer présent dans le sol est difficile à absorber par le système racinaire.
Pour résoudre ce problème, vous pouvez intervenir en premier améliorer les conditions du sol, augmentant la substance organique présente. Si cela ne suffit pas, vous pouvez utiliser des chélates de fer, produits autorisés en agriculture biologique, présentés sous forme de poudres de micro-granulés faciles à utiliser.
Dans cet article, nous discutons de la chlorose ferrique (chlorose due au manque de fer) et des moyens d’y remédier.
Sommaire
Le manque de fer dans le sol, ou sa mauvaise assimilation, provoque la chlorose du fer, qui est un trouble physiologique qui ce n’est pas dû d’attaquer par des agents pathogènes ou des parasites.
Un symptôme évident de ce problème végétal est le jaunissement des feuilles, mais attention! Ce symptôme peut aussi être dû à d’autres causes, comme un manque d’azote ou un manque de protection contre le gel.
Les feuilles jaunes dues à la chlorose ferrique ont une particularité ce qui rend la physiopathie reconnaissable:
Au début, la feuille entière ne jaunit pas, car les nervures sont sauvées. Si vous voyez un feuille jaune avec des veines vertesVous pouvez certainement attribuer la cause à la chlorose ferrique.
Au fil du temps, si aucune mesure n’est prise, toute la surface de la feuille deviendra jaune et blanchâtre.
Voir d’autres types de chlorose causés par d’autres carences 
Le fer (Fe) est un métal qui joue un rôle déterminant dans la régulation de divers processus biochimiques dans la vie végétale.
C’est un élément qui intervient dans processus de biosynthèse de la chlorophylle, et c’est également un cofacteur important pour l’activité des enzymes impliquées dans des processus tels que le métabolisme des glucides, la respiration cellulaire et la réduction des nitrites et des nitrates.
La présence de fer aide à fixer l’azote atmosphérique gazeuse dans le sol, un autre élément important pour la croissance régulière des plantes et des arbres.
Outre une sensibilité plus ou moins grande inhérente aux espèces botaniques, ce sont les plantes cultivées dans les sols calcaires qui sont les plus à risque de chlorose ferrique.
L’élément fer (Fe) est contenu dans le sol en pourcentages très élevés, environ 25% du poids du sol.
En réalité, la fraction soluble que les plantes peuvent absorber est bien inférieure à leurs besoins, en particulier dans les sols calcaires, qui se caractérisent par un pH élevé. Un pH élevé nuit en outre à la solubilité du fer et donc à son absorption.
Sur sols calcaires, qui ont un pourcentage de calcaire total supérieur à 15-18% et surtout de calcaire actif supérieur à 5%, le pH oscille entre 7,5-8,5, il est donc très alcalin. Donc, le sol a tendance à avoir une action très chlorotique, les minéraux ferreux présents étant très stables. La stabilité se traduit par une très faible concentration de fer soluble (et disponible pour les cultures).
Comment ajuster le pH du sol 
Les symptômes de la chlorose ferrique ils peuvent apparaître dans la nouvelle végétation de plantes auparavant saines, révélant un désordre lié à la faible mobilité du fer dans le rapport sol / plante.
La carence en fer détermine un ralentissement de l’activité végétative, qui est associé à une accumulation anormale de nitrates.
Le processus photosynthétique est altéré, en raison de l’incapacité de la plante carencée en fer à synthétiser la chlorophylle et à assimiler les nitrates. D’où le jaunissement des feuilles.
Toutes les plantes n’ont pas la même sensibilité à la chlorose ferrique.
le plantes les plus sensibles sont: la vigne, les fraises, les légumineuses, les roses, les tomates, les agrumes (citrons, clémentines, oranges, pamplemousses, mandarines), les pêches, les poires, les kiwis, les hortensias, les coings, les azalées et les glycines.
Au lieu, plantes moins sensibles Les carences en fer sont généralement les graminées (orge, maïs, blé, avoine, etc.), le riz, les pommes de terre, les pommes, les betteraves, le coton et les concombres.
Le fer dans le sol peut être facilement absorbé par les plantes en raison de la présence de composés solubles, ou chélates solubles. Ceux-ci protègent le métal des processus de précipitation qui le rendent inabordable.
Les substances qui agissent de cette manière peuvent être d’origine naturelle (acides humiques et fulviques, léonardite) ou d’origine synthétique, c’est-à-dire les chélates de fer autorisés par la loi.
Les acides humiques et fulviques ils sont de plus en plus utilisés comme engrais organiques.
La teneur en matière organique humifiée du sol est un facteur qui peut avoir une grande influence sur la disponibilité du fer.
Les acides humique et fulvique limitent la précipitation des métaux, activant les réactions de chélation entre le fer et les nombreux groupes fonctionnels donneurs d’électrons qui les constituent (-CO-OH, -OH, -C = O, -NH2).
Les systèmes racinaires des plantes et les microorganismes présents dans le sol peuvent alors produire d’autres substances chélatantes (acides organiques, acides aminés, peptides, etc.).
Bien qu’ils ne soient pas très efficaces pour décomposer rapidement les minéraux contenant du fer, ils sont capables de décaper les métaux dans la fraction humifiée de la matière organique, formant des chélates faciles à absorber par les racines.
Les engrais à base d’acide humique et fulvique sont entièrement naturels et peuvent être trouvés dans les magasins spécialisés.
Encore plus efficace contre la chlorose ferrique sont des chélates de fer synthétiques, qui se présentent sous la forme d’un poudre rouge en microgranules.
Ils peuvent se dissoudre dans l’eau à travers le système d’irrigation, ou donné tel quel en ajoutant la poudre au sol.
Ces chélates résoudre le problème de la chlorose assez rapidementcar ils sont immédiatement disponibles et absorbables par les racines. Le conseil est utilisez-les périodiquement, pour améliorer l’absorption du fer.
Dans les vergers, par exemple dans une plantation d’agrumes, ils peuvent être administrés au début du printemps, avec la reprise de l’activité végétative.
En horticulture et dans les sols très pauvres, le fer chélaté peut être administré tôt dans le cycle (même au milieu, si nécessaire).
Pour la dosage et pour un résultat sûr, il faut suivez exactement les instructions sur l’étiquette.
Dans l’intégration du fer ou dans la création de conditions qui débloquent l’assimilation, il faut aussi penser à des solutions naturelles.
Parmi eux, nous en mentionnons quelques-uns:
Ma grand-mère m’a dit qu’en plus des inévitables marc de café, dans le passé, il était d’usage de préparer un seau d’eau dans lequel étaient jetés des débris métalliques de toutes sortes et, lorsque l’eau devenait brune, elle était utilisée pour l’arrosage.
Cependant, les plus experts assurent, avec une certitude raisonnable, que la suspension d’eau et de rouille (oxyde de fer) ou de fer dans le sol ils n’ont aucun impact, surtout dans l’immédiat.
Les plantes ne peuvent absorber que l’ion ferreux (Fe2 +) et non l’ion ferrique (Fe3 +). L’oxyde de fer est normalement INSOLUBLE dans l’eau.
Le problème est généralement la pénurie de Fe2 +, car dans les sols avec un pH qui a tendance à être alcalin (> 7) et particulièrement en surface, où il y a beaucoup d’oxygène, le fer est presque toujours à l’état oxydé, Fe3 + . C’est donc plus un problème de conditions d’absorption inadéquates que de carence en fer chez les plantes.
Les plantes disposent de divers mécanismes pour s’adapter à la situation (Cela varie beaucoup d’une espèce à l’autre, les plantes acidophiles par exemple ne peuvent pas s’adapter du tout), l’une d’elles est l’action réductrice: elles libèrent diverses substances des racines qui ont tendance à abaisser un peu le PH à proximité pour essayer de augmenter le quota de fer qui est réduit à Fe2 + (c’est cependant un procédé qui nécessite de l’énergie de la plante, donc elle poussera moins).
Le chélate de fer est une solution rapide, mais temporaire: il ne change pas les caractéristiques du sol, il ne fait que compenser un manque immédiat.
Au lieu de cela, l’utilisation de sulfate de soufre ou de fer, même s’il faut plus de temps pour réduire le problème, a un effet plus durable car il a tendance à acidifier le sol. Ceci, en particulier dans les pots hautement fertilisés, est doublement vrai, car le pH a tendance à augmenter naturellement.
Mais retour à l’eau avec des traces de rouille. Si cet oxyde de fer se retrouve dans un sol subacide, il est possible qu’avec le temps, il se dégrade et devienne disponible pour son absorption, mais en général dans un tel sol, il ne devrait y avoir aucun problème de chlorose ferrique dans les plantes.
Un exemple similaire est celui des coquilles d’œufs. Dans un sol alcalin, ils se décomposeront probablement en morceaux microscopiques, mais en fait, il n’y aura pas de calcium disponible pour les plantes, car au niveau moléculaire, ils mettront beaucoup plus de temps à se décomposer en forme ionique. En revanche, dans les sols acides, la coquille «se dissout» en quelques mois.
Le remède maison supposé bien connu pour la chlorose ferrique ou la carence en fer consistant à placer des bandes ou des morceaux de fer (ou des clous rouillés) à l’intérieur du sol des pots, n’est pas très efficace dans les sols à pH neutre ou basique, car les plantes n’absorbent le fer que dans forme soluble et à ces pH, l’oxyde de fer est insoluble.
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