L’une de mes expériences les plus gratifiantes en tant que jardinier a été de cultiver le jardin de trois sœurs.
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Dans la tradition séculaire du jardinage des trois sœurs, chaque culture mutuellement compatible joue un rôle essentiel dans l’harmonie florissante du jardin.
Le maïs fournit un poteau (tige) solide sur lequel les haricots peuvent grimper, créant ainsi un treillis naturel. En retour, les haricots verts apportent de l’azote au sol, agissant comme un engrais naturel, tout en utilisant également les tiges de maïs comme support.
Pendant ce temps, les plants de courges tentaculaires servent de couvre-sol protecteur, conservant efficacement l’humidité du sol, réduisant l’évaporation et supprimant les mauvaises herbes.
De plus, les larges feuilles de courge fournissent un ombrage essentiel au sol, contribuant ainsi à maintenir un microclimat stable et favorable pour les trois cultures.
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Cette méthode d’agriculture durable était répandue parmi diverses communautés autochtones, notamment les Mandan, les Pueblo, les Haudenosaunee (Iroquois), les Cherokee et les tribus des régions du Nord-Est, du Sud-Est et du Midwest.
Il est souvent associé aux tribus des forêts du nord-est, en particulier à la Confédération iroquoise. Le nom « Les Trois Sœurs » tire son origine d’une légende iroquoise.
Des versions alternatives existent, mais selon l’une de ces légendes, la Terre Mère est décédée en donnant naissance à des jumeaux. Sky Woman a enterré sa fille dans la « nouvelle terre ».
De sa tombe sont sorties trois plantes sacrées : le maïs, les haricots et la courge. Ceux-ci symbolisaient non seulement la vie et la subsistance, mais servaient également de sources vitales de nutrition pour les générations à venir.
Ces trois esprits frères étaient connus sous le nom de « Diohe’ko », signifiant « nos soutiens », et « Kionhekwa », signifiant « donneurs de vie ». Selon la légende, le « Grand Esprit » a offert ces sœurs au peuple, ce qui a donné naissance au terme « complot des trois sœurs ».
Les Iroquois cultivaient les « trois sœurs » depuis plus de trois siècles lorsque les colons européens sont arrivés en Amérique au début des années 1600.
Prêt à créer votre propre jardin de trois sœurs ?
Avant de planter, il est important de commencer par une planification réfléchie et une préparation du sol.
Commence par
Les caractéristiques idéales du sol pour ce jardin comprennent un bon drainage et une texture limoneuse combinant sable, limon et argile. Cette combinaison favorise à la fois la rétention d’humidité et la disponibilité des nutriments.
Visez une plage de pH légèrement acide à neutre, entre 6,0 et 7,0, pour répondre aux préférences du maïs, des haricots et des courges.
Maintenant, parlons de l’eau. Assurer une humidité constante est essentiel au succès du jardin de vos trois sœurs.
Tout au long de la saison de croissance, il est essentiel de maintenir un approvisionnement constant en eau d’au moins Avant d’entrer dans les détails de la culture de vos cultures, il convient de mentionner qu’il existe des approches alternatives pour cultiver un jardin à trois sœurs. Cependant, j’aimerais partager la méthode que j’ai utilisée, qui a abouti à un jardin magnifique et prospère. J’avoue que je suis un peu un jardinier paresseux. Au début du printemps, plutôt que de retourner laborieusement le sol et de désherber la zone, j’ai opté pour une approche plus paresseuse mais non moins efficace. J’ai stratégiquement posé du carton sur la surface et, à mon grand plaisir, cette méthode a parfaitement accompli la tâche consistant à éliminer la végétation indésirable. Parallèlement à cette méthode de défrichement, j’ai préparé un monticule (nous parlerons de la façon de procéder sous peu) et j’ai attendu de commencer à pousser fin avril. En parlant de timing, il est recommandé de commencer à planter de la fin du printemps au début de l’été, après la dernière date de gel dans votre région. Sélectionnez un site ensoleillé qui recevra six à huit heures de soleil direct. Le jardin des trois sœurs doit être démarré lorsque les températures nocturnes ne descendent pas en dessous d’environ 50°F, au plus tard en juin. Selon la tradition Haudenosaunee, la plantation commence lorsque les feuilles du Lors de la préparation de votre sol, façonnez-le en un monticule circulaire surélevé d’environ un pied de hauteur et un diamètre allant de 18 pouces à trois pieds. Ma préférence était d’utiliser un mélange de 70 pour cent de terre et de 30 pour cent de compost lors de la construction de ces monticules. Si vous souhaitez créer plusieurs monticules et disposer de l’espace nécessaire, assurez-vous d’une distance de trois à quatre pieds entre chaque monticule dans toutes les directions. Commencez par faire tremper environ quatre à sept graines de maïs pendant la nuit avant de les planter. Le trempage aidera vos graines à absorber l’humidité, favorisant ainsi la germination. Semez les graines à un pouce de profondeur au milieu du monticule, en leur laissant environ six pouces d’espace entre chacune. Au fur et à mesure de leur croissance, vous souhaiterez les éclaircir pour avoir trois ou quatre plants sains par monticule. Dans les traditions autochtones, la plantation commence souvent par la gratitude envers les « Quatre directions », en alignant les graines de maïs sur les points cardinaux : nord, sud, est et ouest. Désormais, lorsqu’il s’agit de sélectionner votre maïs, il existe de nombreuses options. Experts en jardinage à Vous avez la possibilité d’utiliser des courges d’été ou d’hiver. Gardez à l’esprit que les courges d’été ont tendance à pousser plus touffues que les courges vignes, elles ne constituent donc peut-être pas le meilleur couvre-sol. Cette méthode incarne la beauté et l’harmonie entre des compagnons bien adaptés, le maïs, les haricots et les courges, où chaque culture joue un rôle unique et essentiel. Pendant que le maïs est haut, les haricots enrichissent le sol et les courges recouvrent la terre. Ensemble, ils tissent une histoire d’interdépendance, de résilience et d’abondance dans le jardin. Alors, que vous soyez un jardinier chevronné ou débutant, envisagez d’adopter cette technique de jardinage pour une récolte abondante et durable qui transcende les générations et les cultures. Avez-vous essayé trois sœurs de jardiner dans votre propre jardin ? Veuillez partager vos idées et vos histoires dans les commentaires ci-dessous. Nous aimerions recevoir de vos nouvelles! À en savoir plus sur la culture des légumesconsultez ensuite ces articles :
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