Quand vous pensez au mot «herbe», lequel vous vient à l’esprit?
Pour moi, c’est du romarin. Cette herbe magnifique est pleine de feuillage luxuriant et a également une saveur délicieuse. Souhaitez-vous avoir plus de romarin sous la main sans l’acheter?
Vous avez de la chance car le romarin peut être une excellente herbe à cultiver à l’intérieur, vous pouvez donc en profiter tout au long de l’année. Je serai franc en vous disant que le romarin n’est pas aussi simple à cultiver à l’intérieur que d’autres herbes.
Cependant, avec un peu de pratique, vous constaterez peut-être que cette herbe est exactement ce que vous cherchiez à ajouter à votre jardin d’herbes d’intérieur.
Voici tout ce que vous devez savoir pour faire pousser du romarin à l’intérieur de votre maison:
Sommaire
Ce dont vous pourriez avoir besoin pour cultiver du romarin à l’intérieur
Lorsque vous cultivez du romarin, vous aurez peut-être besoin de quelques éléments pour vous aider à développer une culture appropriée. Le premier élément est une lampe de culture. Vous pouvez également utiliser des lumières LED.
Si vous ne disposez pas d’un emplacement suffisamment ensoleillé dans votre maison, le romarin devra peut-être avoir ses besoins d’éclairage complétés par une lampe de culture.
Dans ce cas, assurez-vous d’avoir un endroit où la plante peut s’asseoir sur une surface plane et avoir la lumière accrochée au-dessus.
Vous pouvez accrocher une étagère au-dessus d’une table ou investir dans un support de garde-manger en fil de fer. Les seuls autres éléments dont vous aurez besoin lors de la culture de cette plante sont une jardinière bien drainée et un vaporisateur.
Le choix du bon planteur fera toute la différence dans votre expérience de culture, et le flacon pulvérisateur aidera à produire une humidité adéquate autour de la plante.
Si vous choisissez de cultiver du romarin à l’intérieur, c’est une excellente idée de vous assurer de pouvoir créer les meilleures conditions de croissance dans votre maison avant de vous investir trop profondément.
Conditions de croissance du romarin en intérieur
Le romarin est une plante magnifique et est considéré comme une plante vivace dans les zones de plantation sept à dix. Ce qui le rend encore plus merveilleux, c’est qu’il garde sa magnifique couleur verte toute l’année.
Si vous aimeriez que cette belle herbe décore votre maison, vous devrez fournir un espace de croissance approprié. Les principales choses dont le romarin a besoin sont une lumière solaire adéquate, un récipient de culture approprié, un sol approprié et des températures adéquates.
Le romarin a besoin d’environ huit heures de soleil par jour. Si vous ne disposez pas d’un endroit ensoleillé dans votre maison qui peut fournir tout ou partie de cette lumière du soleil, vous pouvez faire pousser l’herbe sous des lampes de culture.
Ils peuvent être utilisés à plein temps ou pour compléter l’éclairage que votre zone de culture ne peut pas fournir. Gardez à l’esprit que lorsque vous utilisez des lampes de culture, votre plante a besoin de deux fois plus de temps sous celles-ci.
Pour chaque heure de soleil que vous complétez, votre plante a besoin de deux heures sous l’éclairage. Si vous cultivez l’herbe à plein temps sous les lampes de culture, au lieu de huit heures de soleil, il faudra seize heures sous les lumières.
Une fois que l’éclairage est correct, il est temps de discuter du contenant et du sol. Choisissez un récipient qui a un trou de drainage adéquat. Le sol doit également s’égoutter rapidement.
Il est recommandé de choisir un sol de type sableux ou limoneux en raison de la rapidité avec laquelle il se draine. Le romarin n’aime pas avoir des racines humides.
La plante absorbe en fait son humidité à travers le feuillage. Avoir un sol capable d’éliminer rapidement l’eau des racines est idéal.
Enfin, le romarin doit être cultivé à des températures allant de 50 à 80 degrés Fahrenheit. Assurez-vous de placer le romarin loin des éléments chauffants ou des zones de courants d’air qui entraîneraient des fluctuations de température en dehors de cette plage.
En répondant à ces besoins de base dans un endroit en pleine croissance, vous donnez à votre romarin les meilleures chances de s’épanouir à l’intérieur de votre maison.
Comment planter du romarin à l’intérieur
Il existe plusieurs façons de faire pousser du romarin à l’intérieur de votre maison. Vous pouvez apporter une plante mature que vous cultivez à l’extérieur, prendre une bouture d’une plante d’extérieur mature et créer une nouvelle plante, ou faire pousser du romarin à partir de graines.
La culture du romarin à partir de graines est probablement la plus compliquée, avec le moins de rendement, parmi ces options. Cependant, je vais les couvrir tous et vous laisser décider quelle méthode vous préférez.
Commençons par les méthodes les plus simples de culture du romarin. La première façon est de faire pousser cette herbe à partir d’une bouture.
Utilisez des ciseaux pour retirer un morceau d’une plante mature. Laissez au moins un pouce ou deux à la base de la plante pour que le feuillage puisse repousser.
Votre coupe doit mesurer environ six pouces de long. Retirez le feuillage du bas de la bouture et placez-le dans un verre d’eau.
L’idée est que la bouture soit immergée dans l’eau au fond. Le reste devrait sortir du contenant.
Au cours du mois suivant environ, la bouture devrait former des racines. Lorsque vous voyez cela se produire, transplantez la bouture dans un récipient avec un sol bien drainé.
Une autre méthode simple pour cultiver du romarin à l’intérieur est d’apporter une plante mature à l’intérieur. Choisissez une heure plus fraîche de la journée pour la transplantation et arrosez la plante quelques heures avant la transplantation.
Creusez le romarin hors du sol, en veillant à éliminer également le système racinaire. Transplanter dans un récipient bien drainé avec un sol de qualité.
Déplacez la plante dans un endroit ombragé sous un arbre. Continuez à arroser la plante et laissez-la là pendant trois à quatre jours.
Après cette période de repos, déplacez la plante dans une zone encore plus ombragée pendant trois jours supplémentaires. Vous pouvez placer la plante sous un abri d’auto ou un porche couvert.
À la fin des trois jours, ramenez la plante à l’intérieur et prenez-en soin comme toute plante de romarin d’intérieur devrait l’être.
Une excellente façon d’aider votre plante de romarin à s’acclimater, une fois qu’elle est à l’intérieur, est de placer un sac en plastique autour d’elle. Cela aide à former une petite serre.
Cela aidera la plante à mieux retenir l’humidité et à maintenir des niveaux d’humidité adéquats autour de la plante pendant qu’elle s’habitue à être à l’intérieur.
Le moyen final, et le plus difficile, de faire pousser du romarin est à partir de graines. La raison pour laquelle la culture du romarin à partir de graines est si difficile est que la graine est connue pour son faible taux de germination.
Commencez par remplir votre jardinière avec un sol limoneux et bien drainé. Plantez quatre à cinq graines dans un récipient de croissance circulaire. Si vous cultivez du romarin dans un récipient allongé, vous voudrez en planter encore plus.
Plantez-les à environ ¼ de pouce de profondeur dans le sol. Couvrez légèrement les graines de terre et enveloppez le récipient d’une pellicule plastique pour aider à retenir l’humidité. Cela crée un effet de serre.
Les graines doivent également pousser dans un endroit chaud. Vous pouvez également placer vos contenants sur un tapis de culture pour vous assurer que les graines reçoivent suffisamment de chaleur.
Une fois les graines germées, il est temps d’ajouter de la lumière. Vous pouvez placer les plantes dans un endroit ensoleillé ou sous une lumière de croissance.
Ne soyez pas déçu si vous avez un faible taux de germination. C’est pourquoi vous avez planté autant de graines au début.
Une fois que les plants ont commencé à pousser, décidez quelles plantes sont les plus fortes. Utilisez des ciseaux pour couper les autres au niveau du sol. Si vous utilisez un contenant rond, vous n’aurez besoin que d’une plante par contenant.
Quelle que soit la méthode que vous utilisez pour faire pousser du romarin, assurez-vous de toujours garder des pierres dans le bac de drainage de votre jardinière.
Le romarin veut maintenir les racines sèches. En plaçant des pierres dans le bac de drainage, cela garantit que la plante ne reste jamais assise dans l’eau.
Vous avez maintenant trois méthodes différentes pour commencer à cultiver du romarin à l’intérieur. Il est maintenant temps d’apprendre à prendre soin de vos plantes correctement.
Prendre soin du romarin à l’intérieur
Les plantes de romarin ont des besoins spécifiques qui doivent être satisfaits pour que cette plante prospère à l’intérieur. Les herbes ont besoin d’eau, d’humidité, d’engrais, d’une bonne circulation d’air et doivent être transplantées en cas de besoin.
Utilisez la méthode d’arrosage en profondeur lors de l’entretien du romarin. Placez la plante dans votre évier de cuisine et appliquez de l’eau jusqu’à ce qu’elle sorte de la base du récipient.
Laissez la plante dans l’évier pour terminer la vidange avant de la replacer dans son emplacement de croissance. Lorsque le sol semble sec, mettez votre doigt dedans à côté de la plante.
Si le sol est sec jusqu’à la première articulation, il est temps pour une autre séance d’arrosage. Sinon, attendez un autre jour.
Le romarin doit être fertilisé du printemps à l’automne. Utilisez un engrais tout usage et appliquez-le une fois par mois.
Certains jardiniers peuvent ne pas se rendre compte que le romarin peut devenir une plante plus grande. Certains atteignent jusqu’à quatre pieds de hauteur.
Lorsque vous cultivez l’herbe à l’intérieur, vous ne voudrez peut-être pas une plante aussi grande. Ne vous inquiétez pas. Au lieu de cela, lorsque la plante commence à devenir trop grande pour son contenant, transplantez-la.
Au moment de la transplantation, coupez les racines de la plante d’un tiers de leur taille d’origine. Ajoutez de la terre fraîche et plantez-la dans un nouveau récipient.
Il est également sage de faire pousser du romarin dans une pièce équipée d’un ventilateur, car cela contribue à augmenter le flux d’air autour de la plante. Cette herbe est sensible aux maladies fongiques, ce qui peut les aider à rester à distance.
La dernière chose que vous devez faire lors de l’entretien du romarin est de fournir un peu d’humidité. Vous devez garder un équilibre car si vous fournissez trop d’humidité, vous augmentez les chances de la plante de contracter l’oïdium.
Par conséquent, vous devez éviter de faire pousser du romarin dans les pièces naturellement humides de votre maison, comme une salle de bain.
Pourtant, vous devriez garder un vaporisateur d’eau à portée de main pour vaporiser la plante une fois par semaine. Cela aidera à maintenir les niveaux d’humidité là où ils doivent être.
Le romarin n’est pas la plante la plus facile à entretenir, mais avec un peu de pratique, vous pourriez devenir excellent pour maintenir l’équilibre lorsque vous fournissez la plante.
Ravageurs et maladies qui pourraient avoir un impact sur le romarin à l’intérieur
Il y a quelques ravageurs et maladies dont vous devez être conscient lorsque vous cultivez du romarin à l’intérieur. Les ravageurs qui affectent le plus souvent le romarin en intérieur sont les pucerons et les aleurodes.
La bonne nouvelle est qu’ils sont faciles à traiter. Si vous voyez des signes de l’un ou l’autre des ravageurs, vaporisez la plante avec un savon insecticide.
L’oïdium est la principale maladie connue pour avoir un impact sur le romarin en intérieur. Vous pouvez dissuader cette maladie en ayant une circulation d’air adéquate autour de la plante et en évitant trop d’humidité.
Vous pouvez également traiter la plante avec un fongicide à titre préventif et pour aider à guérir tout signe de la maladie sur votre plante.
Restez conscient de ces problèmes potentiels et, même si vos plantes en sont affectées, vous devriez être en mesure de traiter les problèmes avant que des dommages majeurs ne surviennent.
Comment récolter le romarin
Ne récoltez pas vos plants de romarin avant qu’ils ne soient bien établis. Une fois qu’ils sont mûrs et prospères, vous pouvez récolter à tout moment.
Plus vous récoltez fréquemment, plus la plante devrait devenir saine. Utilisez des ciseaux pour couper les brins de la plante de deux à trois pouces de long.
Ne coupez pas trop près du sol, sinon la plante ne pourra pas repousser. Lorsque votre récolte est terminée, vous pouvez utiliser l’herbe fraîche ou la sécher pour une utilisation ultérieure.
Vous avez maintenant cultivé du romarin du début à la fin. Cette herbe nécessite plus de soins que certaines autres herbes communes.
Cependant, le travail supplémentaire en vaut la peine si l’on considère la délicieuse saveur de la plante. Si vous avez besoin d’une herbe magnifique pour décorer votre maison et d’une herbe avec laquelle vous pourriez cuisiner régulièrement, pensez à ajouter du romarin à votre jardin d’herbes intérieur.
Comment faire pousser du romarin en pot à l’intérieur
Aujourd’hui, nous vous expliquons comment faire pousser du romarin dans des pots à l’intérieur, pour l’avoir frais chaque fois que nous en avons besoin pour nos plats.
Maintenant que je suis installé dans le nouvel appartement, je ne tarderai pas à tout planter dans la cuisine et sur la terrasse, car cette nouvelle maison a l’avantage de recevoir tout le soleil qui perce à travers la Galice, mais l’inconvénient est que Le seul supermarché du quartier n’est pas très bien approvisionné, donc obtenir des herbes fraîches pour cuisiner est mission impossible à moins que je ne les cultive moi-même.
Et en parlant de plantes aromatiques, nous allons voir aujourd’hui comment faire pousser du romarin en pot , une épice très aromatique qui se marie bien avec presque tous les ragoûts de viande, qui donne une touche spéciale aux pommes de terre et qui est également considérée comme une plante médicinale.
Comment faire pousser du romarin en pot à l’intérieur
Le romarin est un arbuste dont la culture est relativement simple, car il est assez résistant et n’a guère besoin de soins ou d’arrosages fréquents.
Les graines de romarin mettent beaucoup de temps à germer, il est donc préférable de les planter par la méthode dite de propagation, qui n’est ni plus ni moins que de planter une bouture , c’est-à-dire une brindille d’une autre plante qu’un ami qui en a déjà une ou nous pouvons les acheter dans une pépinière.
Nous mettrons chaque bouture dans un petit pot qui a un bon drainage , assurez-vous donc que le trou du pot n’est pas bouché et il est conseillé de le remplir avec 2 tiers de gravier au fond et un tiers de tourbe.
Il est nécessaire de placer la plante dans un endroit ensoleillé mais qui ne reçoive pas de soleil direct, du moins pendant les heures de plus grande intensité.
Pendant les trois premières semaines , qui seront le temps qu’il faudra pour s’enraciner, la plante doit être arrosée fréquemment mais sans inonder le sol.
Il est recommandé pendant ces premières semaines d’avoir les plantes dans une serre comme celles que nous vous apprenons à construire ici , mais comme solution d’urgence, vous pouvez recouvrir la plante d’un sac en plastique transparent dans lequel nous ferons des trous pour permettre transpiration.
Une fois les racines formées, nous pouvons les repiquer dans un pot plus grand qui a un bon drainage et un sol enrichi en calcaire, car la plante sera plus aromatique si elle pousse dans un sol alcalin.
Bien que la taille ne soit pas indispensable, les branches ont tendance à beaucoup pousser donc lorsqu’elles dépassent 40 cm on peut les couper pour qu’elles n’atteignent pas une taille excessive pour une plante d’intérieur.
Lorsque nous avons besoin de l’utiliser pour cuisiner , nous devons simplement couper les branches dont nous avons besoin.
Bien que le romarin ne soit pas particulièrement sensible au froid, c’est un arbuste qui ne tolère pas les fortes gelées, donc en hiver il vaut mieux avoir les plantes à l’intérieur de la maison plutôt que sur une terrasse ou un balcon.
Si nous voulons les conserver une fois récoltées, les feuilles peuvent être stockées dans des bocaux hermétiquement fermés et au fil du temps elles sèchent naturellement.
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