Même si vous n’avez pas l’espace pour un jardin extérieur, vous pouvez faire pousser des pommes de terre dans un tonneau en bois ou dans une poubelle en métal ou en plastique contenant six pouces de terre recouverte de sciure de bois. Plus votre contenant est grand, plus vous pourrez y cultiver de pommes de terre. Commencez par percer plusieurs trous de drainage espacés de six pouces dans le fond de votre récipient. Utilisez une moustiquaire en fibre de verre pour couvrir les trous de drainage, puis recouvrez-la de six pouces de terre. Ajoutez quatre pouces de sciure de bois propre sur la couche de sol.
Coupez vos pommes de terre de semence en morceaux qui ont chacun deux yeux. (N’utilisez pas de pommes de terre de l’épicerie, car les pommes de terre d’épicerie sont souvent porteuses de maladies des plantes ou ont été traitées pour empêcher la germination.) Laissez les morceaux de pommes de terre de semence reposer pendant quelques jours pour qu’ils puissent sécher un peu.
Une fois que vos pommes de terre se sont reposées pendant quelques jours, appuyez sur chaque morceau dans la sciure de bois de manière à ce qu’ils soient juste couverts. Humidifiez la sciure de bois avec de l’eau, mais ne la saturez pas. Dans quelques jours, vous devriez voir des pousses pousser au-dessus de la couche de sciure de bois. Couvrez ces pousses en ajoutant une autre couche de sciure de bois. Humidifiez à nouveau la sciure de bois avec de l’eau, puis attendez quelques jours que les pousses poussent au-dessus de la surface de la sciure de bois.
Continuez avec ce cycle, en couvrant les pousses nouvellement cultivées avec de la sciure de bois et en les arrosant, puis attendez quelques jours qu’elles réapparaissent, jusqu’à ce que la sciure se trouve juste sous le rebord de votre baril ou de votre poubelle. À ce stade, vous devriez avoir deux ou trois pieds de plants de pommes de terre poussant à l’intérieur de la sciure de bois. Continuez à arroser les plants de pommes de terre périodiquement; ils n’auront pas besoin de vous pour les désherber.
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Vers octobre, les plantes devraient cesser de produire de nouvelles pousses et le feuillage commencera à changer de couleur du vert au jaune. Cela signale au jardinier qu’il est temps de récolter.
