par Jennifer Poindexter
Avez-vous déjà entendu parler des herbes amères ? Ils sont parfois mentionnés dans des articles sur la santé et ont également été mentionnés dans la Bible.
Si vous n’êtes pas familier, les herbes amères sont un type d’herbe avec une saveur amère. Ils offrent parfois une variété d’avantages pour la santé et ont également une valeur religieuse.
Quelle que soit la raison pour laquelle vous souhaitez cultiver ce type d’herbes, elles sont assez simples à cultiver autour de votre maison.
Je vais vous fournir une liste d’herbes amères que vous pourriez envisager d’ajouter à votre jardin et vous fournir des informations générales sur chacune pour vous aider à choisir les herbes qui pourraient vous intéresser.
Voici des herbes amères et des plantes que vous aimeriez faire pousser.
Sommaire
L’endive est un type de laitue. Il aime pousser en plein soleil et, comme la plupart des plantes, nécessite un sol bien drainé pour prospérer.
Il est principalement utilisé à des fins culinaires et fait une merveilleuse salade. Vous pouvez cultiver des endives dans les zones de plantation quatre à neuf
Les graines de coriandre se produisent lorsqu’une plante de coriandre monte en graine. Par conséquent, si vous cultivez de la coriandre, vous pouvez également avoir de la coriandre. La coriandre préfère les températures plus fraîches mais pousse en plein soleil en supposant que les températures sont correctes.
Vous pouvez cultiver la coriandre comme plante annuelle dans les zones de plantation deux à onze. C’est une plante polyvalente qui a de nombreuses utilisations culinaires allant des soupes, des frottements, des marinades, etc.
L’armoise est une herbe verte feuillue utilisée dans la cuisine et à des fins médicinales. Si vous êtes intéressé par la culture de l’armoise, choisissez un endroit qui reçoit le plein soleil. Le lieu de culture doit également avoir un sol constamment humide et bien drainé.
L’armoise est rustique dans les zones de plantation trois à huit. Assurez-vous de pouvoir répondre à tous les besoins de la plante avant d’essayer de l’ajouter à votre jardin.
La potentille est une plante charmante qui produit des fleurs jaunes gaies. Si vous pensez que cette plante pourrait égayer votre paysage, assurez-vous de fournir les bonnes conditions de croissance. Il est rustique dans les zones de plantation deux à sept et n’est pas pointilleux sur le sol.
Tant que la zone de culture est correctement drainée, cette plante devrait être heureuse. Si vous envisagez de cultiver cette herbe, vous serez peut-être intéressé de savoir qu’elle a diverses fins médicinales et qu’elle peut également être utilisée pour faire des tisanes.
Selon l’endroit où vous vivez, la cannelle peut devoir être une plante en pot pour la protéger. Cette plante préfère pousser dans des zones où les températures oscillent autour de 80 degrés Fahrenheit, et elle ne peut pas supporter des températures inférieures à 40 degrés Fahrenheit.
La cannelle doit être plantée là où elle recevra le plein soleil et dans un sol bien drainé. Il n’est rustique que dans les zones de plantation neuf à onze, mais vous pouvez déplacer la plante à l’intérieur pendant les parties les plus froides de l’année. Les gens cultivent la cannelle à diverses fins médicinales et culinaires.
L’achillée millefeuille est une plante plus haute qui peut atteindre des hauteurs d’environ trois pieds. Au bout de ses longues tiges se trouvent de belles fleurs groupées. Vous pouvez faire pousser de l’achillée millefeuille dans les zones de plantation trois à neuf.
Cependant, veillez à le planter dans un sol bien drainé. L’herbe préfère ne pas être sursaturée et se porte mieux par temps chaud. Vous pouvez cultiver cette herbe pour sa simple beauté ou pour les fins médicinales qu’on pense qu’elle a.
L’oseille commune est un légume robuste, vert et feuillu avec des veines rouge foncé. Il a des fins médicinales mais est fréquemment cultivé pour ses usages culinaires. L’oseille commune donne une touche rafraîchissante à la salade typique car cette herbe donne une légère saveur d’agrumes.
Vous pouvez faire pousser de l’oseille commune du printemps à l’été dans les zones de plantation quatre et plus. Il préfère un endroit ensoleillé avec un minimum de six heures de soleil par jour.
Angelica est une autre plante qui produit des grappes de fleurs. Bien que cette plante soit utilisée pour les soins médicinaux de bricolage, elle a une pléthore d’utilisations dans la cuisine. Vous pouvez l’utiliser à la place des asperges. Il a également bon goût lorsqu’il est utilisé cru dans les salades.
Cette plante est bisannuelle et est rustique dans les zones de plantation quatre à neuf. Choisissez un endroit avec un sol bien drainé, des températures plus fraîches et un ensoleillement modéré pour donner à l’angélique les meilleures chances de prospérer.
La valériane est principalement cultivée à des fins médicinales. Cependant, il peut aussi être cultivé pour sa beauté car cette plante produit des grappes de fleurs sur de longues tiges.
Si vous souhaitez faire pousser de la valériane, considérez votre zone de plantation. Cette plante est rustique dans les zones trois à neuf. Il préfère également un ensoleillement modéré et un sol humide. Cependant, le sol doit être bien drainé.
Lorsque vous lisez le nom de cette plante, vous vous demandez peut-être pourquoi vous envisagez de cultiver un chardon ? Certaines personnes l’utilisent à des fins médicinales et d’autres l’utilisent dans la cuisine. Si vous souhaitez cultiver cette plante amère, assurez-vous de vivre dans les zones de plantation cinq à neuf.
Le chardon béni peut être récolté plusieurs fois au cours d’une saison de croissance. Veillez à planter en plein soleil et dans un endroit avec un sol bien drainé. Faites ces quelques choses et le chardon béni devrait avoir ce dont il a besoin pour prospérer dans votre maison ou votre jardin.
La rue est une plante buissonnante qui produit de petites fleurs jaunes. Cette plante peut atteindre une hauteur de deux à trois pieds. Certaines personnes le cultivent à des fins médicinales et d’autres l’utilisent comme insectifuge.
Si vous pensez que la rue a sa place autour de votre maison, assurez-vous qu’elle est plantée en plein soleil et entourée d’un sol bien drainé. Sinon, il a tendance à pousser là où la plupart des autres plantes refusent. Il est rustique dans les zones de plantation quatre à neuf.
La camomille est fréquemment utilisée pour faire une tisane relaxante. Pourtant, il est également cultivé pour sa beauté simple. Quelle que soit la raison pour laquelle vous choisissez d’incorporer cette plante dans votre maison, assurez-vous d’avoir les bonnes conditions de croissance.
Cette herbe peut être cultivée en utilisant diverses méthodes de jardinage et préfère la lumière du soleil totale à partielle (selon le climat). Il a également besoin d’un sol bien drainé et riche en nutriments. Vous pouvez faire pousser de la camomille dans les zones de plantation deux à neuf.
L’arbre de neem est fréquemment utilisé en faisant bouillir les feuilles dans de l’eau et en répandant l’eau sur votre peau pour l’hydratation. Si vous souhaitez faire pousser une plante qui présente de nombreux avantages, le neem pourrait être fait pour vous.
Cette plante doit être cultivée là où elle recevra une lumière vive. Il aime aussi rester constamment humide mais doit être planté dans un sol bien drainé pour éviter la sursaturation. Le neem n’est rustique que dans les zones de plantation dix à douze, il doit donc être cultivé dans un récipient dans d’autres zones de plantation pour permettre un déplacement facile lorsque les températures deviennent froides.
La centaurée est une belle herbe qui produit de délicates fleurs violettes. Comme si la beauté ne suffisait pas, la plante peut également être utilisée pour faire des tisanes. Si vous souhaitez ajouter des centaurées à votre paysage, assurez-vous de fournir des conditions de croissance adéquates.
Assurez-vous de planter l’herbe en plein soleil et dans un sol bien drainé. Cette plante sert d’annuelle dans les zones de plantation un à neuf. Soyez prudent lors de la plantation de la centaurée car elle peut devenir envahissante dans certaines zones.
La menthe poivrée est une herbe utile à conserver. Il fait une délicieuse tisane et on pense qu’il a des qualités médicinales.
La plante pousse mieux dans les zones cinq à dix. Il aime la lumière du soleil complète ou partielle et un sol constamment humide et bien drainé.
Le pissenlit a un goût distinct mais fait une tisane que beaucoup apprécient. Vous pouvez également utiliser les feuilles de pissenlit comme un délicieux plat d’accompagnement.
La plupart des gens n’ont pas de problèmes pour cultiver cette plante car elle pousse naturellement dans de nombreuses régions. Les pissenlits préfèrent le plein soleil et un sol bien drainé. De plus, ils sont robustes dans les zones de plantation trois à dix.
Goldenseal a un feuillage vert strié qui produit un centre rouge. Lorsque le centre s’ouvre, il se transforme en une fleur dorée. La plupart des gens cultivent cette plante à des fins médicinales.
Si vous souhaitez ajouter de l’hydraste du Canada à votre jardin, choisissez une zone qui a un sol riche en nutriments et bien drainé. L’emplacement de culture doit avoir une ombre partielle car c’est la préférence de la plante. Goldenseal est rustique dans les zones de plantation trois à huit.
La chicorée a de nombreuses utilisations autour de la cuisine. Certaines personnes l’utilisent à la place du céleri. Ils cuisent également les feuilles et les racines.
Vous pouvez profiter de la culture de la chicorée autour de votre maison si vous la plantez en plein soleil et dans un sol bien drainé. Il préfère les températures comprises entre 45 et 75 degrés Fahrenheit. La chicorée est rustique dans les zones de plantation trois à dix.
Le marrube est utilisé pour fabriquer des bonbons à l’ancienne, mais il a également d’autres usages médicinaux. L’herbe a une saveur unique qui ressemble légèrement à la réglisse noire.
Si vous souhaitez ce profil de saveur dans votre jardin d’herbes aromatiques, assurez-vous de planter l’herbe en plein soleil et dans un sol bien drainé. Vous pouvez faire pousser du marrube dans les zones de plantation quatre et plus.
Le chardon-Marie est une autre option qui pourrait vous amener à vous demander pourquoi vous devriez le cultiver puisqu’il s’agit en fait d’un chardon. Dans la plupart des cas, c’est pour la beauté de la plante et elle a aussi quelques qualités médicinales.
Même si vous avez un sol de mauvaise qualité, le chardon-Marie poussera car il n’est pas difficile. Il peut pousser en plein soleil ou en plein soleil et est rustique dans les zones de plantation cinq à neuf.
L’absinthe est une herbe à feuilles. Cette plante est utilisée dans la vinification, à certaines fins culinaires, et on pense également qu’elle a également des usages médicinaux.
Vous pouvez cultiver l’absinthe comme plante vivace dans les zones de plantation quatre à huit. Pour faire pousser cette plante, vous avez besoin d’un emplacement ensoleillé et d’un sol bien drainé.
Le sarrasin est une plante intéressante qui produit des fleurs ressemblant à des lys légèrement poilues. Cette herbe est parfois utilisée pour aromatiser et on pense qu’elle a également des fins médicinales.
Vous devez cultiver le sarrasin en plein soleil ou en plein soleil et dans des zones avec de plus grandes quantités d’eau. Il est rustique dans les zones de plantation trois à dix.
L’épine-vinette est un excellent ingrédient à cultiver autour de votre maison ou de votre jardin. Cette plante produit de petites baies qui complètent bien les salades, le riz ou les plats de quinoa.
Si vous souhaitez faire pousser cette plante, assurez-vous de la faire pousser en plein soleil ou en plein soleil et dans un sol bien drainé. L’épine-vinette est rustique dans les zones de plantation quatre à huit.
La gentiane est généralement cultivée pour ses racines car on pense qu’elles ont des fins médicinales. Vous pouvez également cultiver cette plante en raison de ses magnifiques fleurs.
Lorsque vous choisissez de cultiver de la gentiane, assurez-vous de planter dans un sol bien drainé et constamment humide. Vous devez également choisir un emplacement qui bénéficie d’un ensoleillement total ou partiel en fonction des températures de votre région. La gentiane est rustique dans les zones de plantation quatre à sept.
Ceci conclut notre liste de plantes et d’herbes amères. J’espère que vous avez trouvé quelque chose qui correspond à vos besoins spécifiques.
Si vous souhaitez créer votre propre jardin d’herbes amères, choisissez l’herbe qui convient à votre zone de plantation et à vos conditions de croissance. Ensuite, commencez votre voyage de culture d’herbes amères.
https://extension.wvu.edu/lawn-gardening-pests/weeds/dandelions
https://hgic.clemson.edu/factsheet/barberry/
